Storia
Tecnologia e ricerca dal 1969 sino ad oggi ....
Approfondimenti
Approfondimenti teorici su diversi argomenti come la chimica, la microbiologia e la sanificazione alimentare...
Impastatrici continue serie: GRIM 330-2
Impastatrice continua
Navetta 3D serie: Shuttle 350
Navetta con monorotaia circolare per impastatrici continue.
Principio di funzionamento dei stabilizzatori
Stabilizzatori la nuova frontiera nel trattamento delle paste fresche ripiene, paste regionali e gnocchi.
Stabilizzazione dei prodotti a base di patata
Vantaggi nell'applicazione della tecnologia di stabilizzazione nei prodotti a base di patata.